【有機JAS認証無農薬コーヒー】[ことぶき] ペルーオーガニック:甘みコクうまほろ苦の酸味弱めタイプ♪

ナチュラルフード

こんにちは。ふわりです♪
私なりのナチュラル定義の「ナチュラルフード」編から、「お茶と珈琲の専門店 ことぶきの有機JAS認証無農薬コーヒー ペルーオーガニック」をご紹介(^^)/
甘みとコク、ナッツ系の甘いフレーバーが心地よく広がり、中深煎りならではの苦味も味わえ、最後にほんの少し広がる酸味で切れて、飲みごたえのある美味しさで常備決定となりました☆
そんなオーガニックコーヒーをお探しの方はどうぞ(^^)




1. こんなコーヒーです


【送料無料】日本有機JAS認証無農薬コーヒー 酸味が少なく甘みとコクがあり粗挽きで飲むとグッドです ペルーオーガニック 200g 自家焙煎 オーガニックコーヒー 珈琲豆(楽天市場)

(1) 有機JAS認証

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南米ペルー北部の票京1500~1900mのハエン地区で栽培された有機JAS認証のコーヒー豆100%使用♪

ご参考: 有機JAS認証とは?

(2) 注文後に生豆から焙煎

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注文後に生豆から焙煎されます♪

またそれだけでなく、「熱風焙煎+直火焙煎」のこだわり焙煎方法も取り入れているそうです♪
こんな焙煎方法があることを初めて知りました☆
詳しくはサイトをご覧くださいね(^^)

(3) 発送目安

  • 焙煎後1~3日で発送予定(休業日を除く)
  • 発送から3~5日ほどでポストに投函されます

(4) アロマブレスパックで届きます

焙煎したてのコーヒー豆を詰めてもパンパンにならないコーヒー豆専用のパッケージ「アロマブレスパック」で届きます。
コーヒー豆から放出される「炭酸ガス」だけを袋の外に出し、外からは空気が入らないそうです♪

(5) 賞味期限と消費期限

  • 賞味期限:焙煎日より30日
  • 消費期限:焙煎日より180日

(6) コーヒー豆の見た目

ぷっくり美味しそう♪

ぷっくり美味しそう♪

ミルで挽いた後

ミルで挽いた後

ご参考)お気に入りコーヒー豆3種の見た目比較

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こうして比較すると、ペルーが一番黒みがかっていて、大粒でツヤがあるのがよく分かりますね!

ご参考)コーヒーキャニスターはサーモスとKalitaの2個を使用していましたが、Kalitaが気に入りもう1個追加。
冷蔵庫を開ける度に美しいシルバートリオが目に入り嬉しゅうございますo(^^)o
【コーヒー器具】Kalita ステンレスコーヒーキャニスターL:美しいデザインのキャニスターで大切なコーヒー豆を保存しています

(7) コーヒーを淹れる

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美味しそう~♪

動画(21秒)もどうぞ♪

(8) 感想

  • 甘みとコク♪
  • ナッツ系のフレーバーが心地よく広がる♪
  • 中深煎りならではの苦味も味わえる♪
  • 最後にほんの少し広がる酸味で切れる♪(強すぎない酸味)
  • 飲みごたえあり♪

オーガニックコーヒーはスッキリとした味わいが多い中、SUWANO COFFEEの「コクと甘みブレンド」系と言ってもいいかも(あちらの方が黒糖風味も感じ、更に重ためな印象です)。

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「もうこれは欠かせない!」
と確信したスッキリしていてバランスの良い「グアテマラ」とはちょっと味わいの異なる「甘みコクうまほろ苦の酸味弱め系」の美味しいタイプに出会えて嬉しい~(^^)/

2. さいごに

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3種類のコーヒー豆をその日の気分に合わせてローテーションしながら楽しみたいなo(^^)o

と、今までお気に入りのオーガニックコーヒーを求めていろいろ試してきました。
今回、実店舗40年の実績のある「お茶と珈琲の専門店 ことぶき」さんで、今までのスッキリ系とは少々タイプが異なる「濃い目・甘味系」の味わいで美味しいものに出会えたおかげで、ようやくお気に入りのオーガニックコーヒー3種が揃いました☆
ほんの少しの変化があるだけで、メリハリがついて日々が楽しくなるのであ~るo(^^)o
もうすぐ飲み終えるので、発送までの期間も考慮して楽天マラソンが始まったら注文します。

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無理なく農薬を避けて、美味しく楽しく過ごしましょうね~♪

では、また~(^^)/

2026年5月時点でのお気に入り3種


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ふわり

お花大好きふわりです♪ SONY 7IIで撮ったお花や自然の写真、ナチュラルライフ、ガーデニング、国内旅行etc... についてつづります(^^)

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